E quem disse que brigadeiro não pode ser saudável e nutritivo? Quando bater a vontade de comer um docinho, faça essa receita de Brigadeiro de Banana Crocante que é uma delicia!
Ingredientes:
- 1 banana nanica picada
- 1 colher (sopa) de cacau em pó
- 2 e ½ colheres (sopa) de NutreV
- ½ xícara (chá) de Protein Crunch
Modo de preparo:
Corte as bananas em pedaços pequenos, coloque em um recipiente de vidro e leve ao micro-ondas por aproximadamente 1 minuto. Com um garfo, amasse bem as bananas e acrescente o cacau misturando bem. Em seguida, adicione o NutreV e mexa até obter consistência homogênea. Leve à geladeira por 20 minutos para que a massa endureça. Após este período, retire da geladeira e faça bolinhas com a massa. Passe as bolinhas no Protein Crunch, coloque em forminhas e sirva.
Rendimento: 5 porções Valor energético: 66 Kcal Proteínas: 4,7g Fibras: 1,4g