O NutreV é uma ótima fonte de proteína de soja, com um delicioso sabor que pode ser usado em diversas receitas saborosas. Prepare essa receita Herbachef de Esfiha Integral de Manioquinha utilizando o produto. 
Confira abaixo:
Ingredientes:
- 2 tabletes de fermento biológico 1 colher (sopa) de açúcar
- 3 mandioquinhas médias cozidas e amassadas
- ½ xícara (chá) de NutreV
- 2 ovos
- 1/4 xícara (chá) de óleo de girassol
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 sachê de sopa instantânea de legumes e verduras
- 500 g de farinha de trigo integral.
Recheio:
- 1 brócolis grande cozido e picado
- 350 g de ricota amassada
- 4 tomates picado miúdo
- 1 sachê de sopa instantânea de legumes e verduras
- 4 colheres (sopa) de azeite
- Sal a gosto
Modo de preparo:
Massa: Coloque em uma tigela o fermento e o açúcar. Junte a mandioquinha, o NutreV, óleo, sal, sopa instantânea de legumes e verduras, os ovos e misture. Acrescente a farinha aos poucos e sove bem. Deixe descansar até dobrar de tamanho e reserve por aproximadamente 30 min.
Recheio: Misture todos os ingredientes e reserve. Com a massa faça bolinhas e abra com auxílio de um rolo de macarrão, coloque o recheio no meio, e puxe três pontas para fechar. Leve para assar em forno médio aquecido por 30 min ou até que doure. 