Pizza sem sair da dieta? Sim! Olha só essa receitinha de Pizza Fit deliciosa que a Herbachef Marina Prado compartilhou com a gente. Separa os ingredientes e conta pra gente o que achou:
Massa:
– 1 cabeça de couve-flor (570 g);
– 1 ovo;
– ½ pacote de queijo parmesão ralado (50 g);
– 1 sachê de Sopa Instantânea Herbalife Nutrition sabor Frango com Legumes (28 g);
– sal à gosto;
– pimenta do reino à gosto;
– orégano à gosto;
– óleo de coco ou azeite (para untar).
Recheio:
– 80 g de queijo muçarela ralado;
– ½ cebola cortada em rodelas (opcional);
– 50 g de requeijão light;
– orégano à gosto.
Modo de preparo: bata a couve-flor no processador. Passe para uma tigela e leve ao micro-ondas por 1 minuto e meio. Deixe esfriar. Acrescente o ovo, o queijo ralado, a Sopa Instantânea Herbalife Nutrition sabor Frango com Legumes e tempere com o sal, a pimenta e o orégano. Unte uma forma de pizza com azeite ou óleo de coco e espalhe a massa em uma forma de pizza de 30 cm de diâmetro. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C por 20 minutos ou até as bordas dourarem. Retire o recheio com o queijo, a cebola, o requeijão e o orégano. Leve ao forno novamente até o queijo derreter e sirva em seguida.